разработка меню паба "TALGEN"
в главных ролях:
дизайнеры:Клубникин, Герасько
заказчик: ТОВ ТАЛГЕН

В принципе
На красноармейской 32 открылся пивной паб-ресторан "TALGEN", главное для нас было передать стиль 17 века, строгость и мужественность, цветовая гамма - темное пиво и красное дерево. Меню соответствует комплексному стилю паба.

Название «пиво» — общее для всех славянских языков (что свидетельствует о его древности) и происходит от слова «пить». Легкое пиво назвали брагу простую, брагу малиновую, брагу овсяную, пшеничную, сусляную, густую, сладкую, медовую — все они считались разными напитками. Не исключено, что именно на территории Восточной Европы, впервые стали употреблять хмель при пивоварении, первоначально — дикий.

Пиво варили первоначально из проса, широко распространенного у восточных славян и других народов. Итальянский путешественник XV века И. Барбаро, писал о Московском государстве: «Там нет винограда, но одни изготовляют вино из меда, другие варят брагу из проса. И в то и в другое кладут цветы хмеля, которые создают брожение; получается напиток… опьяняющий как вино». У тюркских народов такой напиток

сет